毛尖資訊
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2019-08-10
不到深山，怎知茶色如許
本文是信陽農林學院茶學院學生魏辛夷的實習筆記。魏辛夷是該學院2016級茶文化與營銷班的學生，2019春茶季，在四望山茶農家實習一月有余。本篇筆記，從一個茶專業學生的角度、從一個外鄉人的角度，觀察和審示信陽毛尖生產銷售和文化傳承。...
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2019-06-17
輝煌信陽毛尖復興之路
“信陽種茶，始于東周，盛于唐宋唐代就是朝廷貢品。”“1915年，為慶祝中美洲巴拿馬運河通航舉辦的巴拿馬萬國博覽會上，信陽縣車云山（當時稱宏濟茶社）出產的信陽毛尖茶，獲得了金質獎章和獎狀。”“然而，至解放前夕，信陽縣所剩零星茶園只有250...
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2019-04-23
2019年信陽毛尖傳統手工炒制大賽舉行
4月23日，“2019年信陽毛尖傳統手工炒制大賽”在浉河區浉河港鎮穩臻茶坊啟動。兩天的時間里，38名炒茶能手同場競技，切磋信陽毛尖手工炒制技藝。
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2018-04-22
信陽毛尖亮相外交部河南全球推介活動
信陽毛尖、信陽菜、雞公山礦泉水登上世界舞臺！4月13日，外交部河南全球推介活動在北京舉行，信陽毛尖茶等信陽特產作為展示河南魅力的重要元素之一閃亮登場，受到國際友人廣泛好評。本次推介活動由外交部和河南省人民政府主辦，信陽市和洛陽市是承辦單...